Que és l'obesitat?

L'obesitat és una malaltia crònica, que es caracteritza per un excés de greix, que al seu torn es tradueix en un augment de pes, que sobrepassa en un 15% el pes teòric, a causa del augment de les reserves adiposes.

L'obesitat és el trastorn més freqüent de les societats desenvolupades. Cal desmitificar la creença popular sobre el fet que l'excés de pes està determinat per la quantitat de retenció de líquids.

Malalties com insuficiència cardíaca, renal o hepàtica si poden retenir líquids, això varia segons el sexe i l'edat, l'obesitat pot ser exògena o endògena.