martes, 18 de mayo de 2010


La vigorèxia és caracteritza per un culte obsessiu del cos i la musculatura, molts dels homes que la pateixen passen llargues hores al gimnàs intentant augmentar la seva massa muscular. És un desordre emocional consistent en la percepció distorsionada de les característiques físiques, de manera similar a com succeeix amb l'anorèxia, però al revés, ja que la persona en comptes de veure's grossa, es veu feble i escanyolida.

Els que pateixen la vigorèxia per aconseguir un increment anormal dels músculs, a més de passar llargues hores dins del gimnàs, fan ús d'esteroides anabòlics i porten una alimentació desequilibrada.

La ortorèxia.


L'ortorèxia és un trastorn alimentari que es caracteritza per una compulsió per menjar aliments que el subjecte considera saludable.

La preocupació per el menjar sa porta els ortorèxics a consumir aliments produïts en granges ecològiques, lliures de substàncies químiques com insecticides, de transgènics. La qual cosa sol desencadenar en l'absència de certs aliments en la dieta, amb els consegüents riscos per a la salut.
L'ortorèxia pot manifestar certs símptomes, derivats de les mancances en la dieta: hipervitaminosi, dèficit de vitamina, anèmia, deficiències d'oligoelements, etc, les quals poden ocasionar greus malalties com: osteoporosi, hipotensió, depressió, hipocondriasis, ansietat, trastorns obsessiu-compulsius relatius a l'alimentació. Preferències per l'abstinència, abans d'ingerir aliments que qualifiquen com impurs, la qual cosa fa que abandonin activitats socials per evitar estar exposats a aliments que no accepten.

jueves, 13 de mayo de 2010

Trastorn per afartament.


El Trastorn per afartament. Aquest trastorn es caracteritza per episodis recurrents de afartaments. Un afartament es defineix per dues característiques:

1. -Un consum ràpid de gran quantitat de menjar en un període curt de temps.
2. - La persona té la sensació d'haver perdut el control davant aquest menjar (és a dir, sentir que un no pot parar de menjar o controlar què i quant es menja).

No obstant això aquest trastorn no s'acompanya de conductes per a "compensar" el que s'ha ingerit (és a dir, no hi ha vòmits, abús de laxants, dejuni ni exercici excessiu).

També es caracteritza per la presència d'algun d'aquests símptomes:

· Menjar molt més ràpid del normal.
· Menjar fins sentir incòmodament ple.
· Menjar grans quantitats d'aliment al llarg del dia sense planificar les hores dels àpats.
· Menjar grans quantitats d'aliment quan no hi ha sensacions de fam física.
· Menjar sol a casa oa amagades perquè se sent avergonyit per tot el que es menja.
· Sentir-se disgustat amb un mateix, deprimit o molt culpable després d'haver menjat en excés.

La majoria d'aquestes persones s'han sotmès a dietes en nombroses ocasions i es confessen desesperats per les dificultats que comporta el control sobre la ingesta de menjar.
Les persones que pateixen aquest problema acostumen a tenir sobrepès i aquests afartaments són experimentats amb gran angoixa i malestar.
La prevalença d'aquest trastorn entre la població normal va des d'un 0,7 a un 4% i afecta un 30% de les persones obeses.

Tipus d'obesitats.

Els tipus són:

Obesitat exògena: obesitat deguda a una ingesta calòrica superior a la necessària, per cobrir les necessitats metabòliques de l'organisme.

Obesitat endògena: obesitat produïda per disfunció dels sistemes endocrins o metabòlics.

Es distingeixen les obesitats difuses, sovint constitucionals, que apareixen en la infància o en l'adolescència, les obesitats ginecoide, més freqüents en la dona, que predominen a la part inferior del cos (malucs, natges) i les obesitats androides, més freqüents en l'home, en les quals la sobrecàrrega adiposa es localitza en el coll, les espatlles i el epigastri.

Que és l'obesitat?


L'obesitat és una malaltia crònica, que es caracteritza per un excés de greix, que al seu torn es tradueix en un augment de pes, que sobrepassa en un 15% el pes teòric, a causa del augment de les reserves adiposes.
L'obesitat és el trastorn més freqüent de les societats desenvolupades. Cal desmitificar la creença popular sobre el fet que l'excés de pes està determinat per la quantitat de retenció de líquids.
Malalties com insuficiència cardíaca, renal o hepàtica si poden retenir líquids, això varia segons el sexe i l'edat, l'obesitat pot ser exògena o endògena.

Una dieta equlibrada.


Com el seu nom indica la dieta equilibrada, s'aconsegueix quan obtenim un equilibri entre el que el nostre cos necessita i el que mengem. Tot això per mantenir un grau òptim de salut i augmentar l'esperança de vida de la persona.

Hi ha tres normes bàsiques per aconseguir un equilibri nutritiu:

1.S'han d'establir les necessitats d'energia individualment i tenint en comptes tots aquells factors que les augmenten o disminueixen. La quantitat d'energia aportada pels aliments, ha de ser la necessària per compensar la despesa energètica, sense excessos ni mancances. A més, s'ha d'intentar que la persona mantingui un pes constant.

2.La dieta ha de ser variada, ha d'incloure aliments de tots els grups, per així poder satisfer les necessitats de tots els nutrients.

3.Els macronutrients (proteïnes, hidrats de carboni i greixos) han d'estar en un percentatge determinat per a mantenir un cert equilibri.

Tipus de dietes contemporànies

Des del punt de vista cultural, i en funció de l'origen biològic dels aliments, les dietes humanes contemporànies poden ser:

· Dieta vegetariana: quan no es consumeix carn. Els motius pels quals es segueix una dieta vegetariana poden ser econòmics, religiosos, ideològics, ètics, ecològics i de salut. Hi ha diferents tipus de vegetarianisme. Entre ells, el que no es consumeix cap producte procedent d'un animal, i el que només s'evita carn.
· Dieta omnívora: quan es consumeixen aliments d'origen animal i vegetal. És el tipus de dieta més freqüent en l'espècie humana.
· Dieta carnívora: si els aliments de procedència animal són els predominants. No és comú en l'espècie humana.

miércoles, 12 de mayo de 2010

Concepte de dieta.


Una dieta és la pauta que una persona (humà) segueix en el consum habitual d'aliments. Etimològicament la paraula dieta ve del grec Dayta que significa "règim de vida".
S'accepta com a sinònim de règim alimentari, que fa referència al "conjunt i quantitats dels aliments o barreges d'aliments que es consumeixen habitualment, encara que també pot fer referència al règim que, en determinades circumstàncies, realitzen persones sanes, malaltes o convalescents en el menjar i beure ".

Popularment, i en el cas dels humans, la dieta s'associa erròniament a la pràctica de restringir la ingesta de menjar per obtenir només els nutrients i l'energia necessaris, i així aconseguir o mantenir cert pes corporal. La dieta humana es considera equilibrada si aporta els nutrients i energia en quantitats tals que permeten mantenir les funcions de l'organisme en un context de salut física i mental.Aquesta dieta equilibrada és particular de cada individu i s'adapta al seu sexe, edat i situació de salut. No obstant això, hi ha diversos factors (geogràfics, socials, econòmics, patològics, etc.) Que influeixen en l'equilibri de la dieta.

Que és la bulímia?


La bulímia nerviosa, o simplement bulímia, és un Trastorn de Comportament Alimentari (TCA) d'origen nerviós en el qual la persona no té cap control en el que menja i sent una forta culpabilitat a causa d'això.afecta a persones insegures, que no se senten satisfetes amb elles mateixes i s'obsessionen pel menjar i el pes corporal. Els malalts de bulímia mengen grans quantitats d'aliments en un espai curt de temps (fartades), després del qual adopten mecanismes compensatoris: vòmits o purgues i hiperactivitat, amb intensos sentiments de culpabilitat i automenyspreu; un cercle viciós difícil de tallar, però no impossible. Les fartades i vòmits es produïxen d'amagat, la persona porta una doble vida. Hi ha una forta por a no poder parar de menjar ni controlar els impulsos, la qual cosa de vegades ocasionaproblemes amb l'alcohol, les drogues i la conducta sexual.

tipus d'anorèxia i les seves conseqüències


L'anorèxia nerviosa està relacionada amb problemes d'autoestima i la por a engreixar,és un problema greu que pot ocasionen problemes greus de salut i també en la qualitat de vida. En els darrers temps aquesta malaltia ha anat en augment, especialment en les edats detretze als vint anys i especialment adolescents del sexe femení, nos'han de descartar casos en els quals són afectats els homes i les dones adultes.
Les persones que tenen anorèxia presenten una obsessió pel pes i por extrem a l'obesitat. Aquest por causa en les persones amb aquesta malaltia una disminució notòria pel que fa al consum d'aliments i hi ha casos en els quals arriba a una gran pèrdua de pes en forma progressiva com a resultat.

L'anorèxia nerviosa es classifica en dos tipus: la primària i la secundària.

La primària, és caracteritzada per un fort por a l'augment de pes. Pot ser restrictiva,la qual cosa consisteix en la limitació severa en la ingesta calòrica i més dejunen de manera constant i solen fer exercici excessiu per provocar la pèrdua de pes. Dins de l'anorèxia primària també es troba l'anorèxia bulímica o purgativa, la qual afecta a les persones amb la característica de tenir períodes de dejuni molt prolongats i altres períodes en els quals es menja de manera convulsiva i després es indueix al vòmit, o es purga, s'utilitzen laxants, diürètics i també ènemes per així eliminar els aliments del cos amb més rapidesa del normal.

L'anorèxia secundària, resulta com a conseqüència d'una malaltia d'origen mental compot ser la depressió i també és causa d'una interpretació falsa de l'alimentació,en major mesura que per buscar una disminució en el pes corporal.

jueves, 6 de mayo de 2010

Que es l'anorexia?


L'anorexia es la perdua d'apetit per perdre pes de forma rápida. S'ha de marcar la diferencia entre l'anorexia nerviosa i la baixa incorporacio d'aliments, aquesta ultima no resulta perjudicar sempre i quan es segueix una dieta variada en aliments i el pes corporal sigui el correcte per l'individu. Pero en canvi podem dir que la primera es un trastorn psicologic que requereix tractament medic.
Les persones que tenen anorexia tenen una imatge equivocada del seu cos, es veuren grasos quan no ho estan, ja que estan extremadament prims.
Aquest tipus d'enfermetat es basa en una gran alteracio de la conducta alimenticia que tracta de mantindre el pes corporal sota lo normal i tenen una gran por a obtindre pes. Com em dit abans, la perdua de pes s'obtè a traves d'ingerir cada cop menys quantitat d'aliments, en especial aquells amb alt contingut calorific, la majoria de els anorexics terminen realitzant una dieta restringida acompañada per molt exercici fisic.


jueves, 29 de abril de 2010

miércoles, 28 de abril de 2010

Que es un trastorn alimentari?

Els trastorns alimentaris son malalties croniques i progressives que, a pesar que es manifesten a través de la conducta alimentrária, en realitat consisteixen en una gamma molt complexa de símptomas entre els quals preval una alteració o distorsió de l'acte-imatge corporal, un gran temor a pujar de pes i l'adquisició d'una sèrie de valors a través d'una imatge corporal. També en alguns casos la publicitat marca una gran part en això ja que els joves que miren un anunci de menjar o begudes els entra ganes de menjar-ho o beure-ho, això fa que en ingerir-ho, ho retornin per la seva mala alimentació.